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Luxury Gay Salento Food & Wine Tour

25-31 AUGUSTO 2019

Cosa vedrai con il nostro Tour

Esperienza di lusso nel Salento, la tappa obbligata in Puglia

Impara a cucinare come la gente del posto

Piatti della gastronomia delle migliori parti della regione

Visita i mercati locali e impara tutto quel che c'è da sapere sugli ingredienti della Puglia

Degustazione di vini di vigneti esclusivi

Degustazione di olio d'oliva

Visita le principali località turistiche, tra cui Lecce, Otranto, Gallipoli e Santa Maria di Leuca

Fai nuove amicizie da tutto il mondo

Sistemazione di lusso in una bellissima villa privata

Opzionale Servizio massaggi sportivi e olistici a 65 € all'ora

Lasciati coccolare dai padroni di casa di Italy Gay Travels, Sergio e Kendall

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Unisciti a Italy Gay Travels per il Luxury Gay Salento Food and Wine Tour

Benvenuto nel Salento, l'estrema punta sud-orientale della Puglia, il tacco dello stivale d'Italia. Il nostro Luxury Gay Salento Food and Wine Tour è la tua occasione per esplorare il cibo famoso in tutto il mondo in questa splendida località che collega i mari Ionio e Adriatico. Il nostro tour combina i luoghi imperdibili della zona con una raffinata esplorazione dei migliori cibi e vini del Sud Italia. La cucina del Salento è ricca di verdure fresche, pesce, frutti di mare ed erbe aromatiche: una dieta mediterranea con un tocco creativo, e sempre con gli ingredienti più stagionali. Non sorprende che la regione stia sviluppando una reputazione come destinazione per i buongustai. Il nostro Gay Salento Food and Wine Tour ti insegnerà a cucinare come una persona del luogo grazie all'aiuto dei migliori chef locali. Saranno più che felici di condividere con te i trucchi del mestiere con ricette tramandate da secoli. Avrai un assaggio dei migliori vini della zona (Primitivo e Negroamaro ti dicono niente?). Scopri i migliori oli d'oliva e impara a distinguerli e sviluppare la tua gamma di oli personale.  La Puglia è uno dei maggiori produttori al mondo. Anche in questo tour mangerai come un re, dato che la gastronomia inclusa soddisferà il tuo palato. Faremo anche in modo di mostrarti le principali località turistiche della Puglia e del Salento: Lecce, Otranto, Gallipoli, Nardò, Santa Maria di Leuca, solo per nominare alcuni dei luoghi che visiteremo! Sembra molto, ma ci saranno diverse opportunità per rilassarsi, riposarsi e fare shopping. Faremo una gita in barca di una giornata durante cui guarderemo la Puglia da un'altra angolazione. Questo Gay Salento Food & Wine Tour offre anche massaggi in loco per coloro che desiderano rilassarsi e riposarsi se la cucina diventa troppo pesante! Scrivi un'e-mail a fabrice@havefunguys.com per ulteriori informazioni e per scoprire come prenotare questi piaceri extra.

Giorno 1

Benvenuto nel Salento!

Ti verremo a prendere all'aeroporto di Brindisi, collegato a molte destinazioni in Europa e oltre, o alla stazione ferroviaria di Lecce. Da lì ci dirigiamo verso la villa privata che abbiamo riservato esclusivamente al nostro gruppo. Qui inizia l'avventura del Luxury Gay Salento Food and Wine Tour! Mettiti comodo nella tua stanza e assicurati di arrivare affamato: un delizioso apericena di benvenuto preparato dai padroni di casa è l'inizio adatto al nostro tour.

            •          Pasti: cena (apericena con vino incluso)

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Giorno 2

Corso di cucina in stile salentino e visita a Porto Cesareo

Dopo una colazione fresca, abbiamo la nostra prima esperienza pratica: una lezione di cucina tenuta da uno chef locale. La lezione si concentrerà sulla cucina tipica salentina ed esplorerà la varietà di ingredienti locali utilizzati. Cucinare nel Salento, e nella Puglia in generale, è molto stagionale e quindi le ricette variano di mese in mese. È il momento di imparare quali verdure crescono in quale mese! Abbiamo anche un atteggiamento "nessuno spreco", quindi non sorprenderti di vedere utilizzare parti di verdure che vengono generalmente gettate via. Le ricette sono state tramandate di generazione in generazione e rappresentano veramente la dieta mediterranea. La sessione è pratica e ci si prende il tempo necessario per garantire che tutti siano felici e sicuri entro la fine dell'esperienza. Naturalmente mangiamo quello che abbiamo preparato.

Dopo aver digerito il nostro pasto, visitiamo una delle città più belle della regione, Porto Cesareo, famosa per le sue lunghe spiagge sabbiose. Togliti gli slip e fai una nuotata nelle acque cristalline o esplora la città nel tuo tempo libero. La specialità del giorno sarà la cena, pesce e frutti di mare freschi serviti in uno dei posti migliori della zona.  Un paio di digestivi o un gelato terminano la serata in perfetto stile italiano.

            •          Pasti: colazione, pranzo e cena a base di pesce (tre portate con vino incluso)

Giorno 3

Giro in barca intorno a Santa Maria di Leuca

Dopo un'abbondante colazione, il Luxury Gay Salento Food and Wine Tour parte per il punto più a sud-est della Puglia: Santa Maria di Leuca. Questa zona è frequentata da celebrità per i suoi paesaggi incontaminati e la bellezza naturale. Dopo aver esplorato la città e scoperto cosa la rende così speciale, ci dirigiamo verso il porto e ci imbarchiamo su una barca privata per scoprire i magici dintorni della zona in riva al mare.

A bordo saranno serviti un aperitivo e un pranzo leggero: il resto del pomeriggio è trascorso sulla barca a prendere il sole, nuotare e riposare.

Nel pomeriggio torniamo alla villa. Un po' di tempo libero prima di tornare a tavola: i padroni di casa prepareranno una cena superba, ispirata alle migliori ricette locali.

            •          Pasti: colazione, pranzo e cena (tre portate con vino incluso)

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Giorno 4

Bancarelle e l'affascinante Otranto

Dopo colazione visitiamo uno dei mercati dei contadini locali. Qui scopriamo come la gente del posto trascorre la vita quotidiana. Insieme ai padroni di casa e a uno chef locale, vivrai i mercati in un modo davvero autentico. Una volta acquistati i nostri ingredienti, torniamo alla villa. Qui scopriamo di nuovo i trucchi di questa incredibile cucina grazie a una lezione pratica con una mamma locale. Impariamo anche come preparare la pasta fresca da zero. La tipica pasta fatta in casa della zona è chiamata 'Orecchiette', che prende il nome dalla forma che ricorda quella delle orecchie. Provaci, e prima di rendertene conto sarai un maestro!

Più tardi nel pomeriggio visiteremo Otranto, il porto costiero ricco di storia. Questa è la parte più orientale d'Italia ed è famosa per la sua posizione al limite estremo della Puglia. L'oriente incontra l'architettura occidentale e le spiagge di sabbia bianca ti aspettano. Trascorri qualche ora al tuo ritmo esplorando questo gioiello.

Un tour culinario in Italia non sarebbe completo senza la pizza: la sera ci dirigiamo verso una delle migliori pizzerie della zona.

            •          Pasti: colazione, pranzo e cena (vino incluso)

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Giorno 5 Tour dei vini a Nardò e Lecce

Oggi ci dirigiamo verso una delle più rinomate cantine della zona, dove degustiamo vini unici dell'area del Salento. Le varietà tradizionali coltivate comprendono Primitivo e Negroamaro.

Successivamente ci dirigiamo verso il mare. A soli 10 km da Nardò si trovano i tipici villaggi di Santa Caterina e Santa Maria al Bagno, adiacenti alla splendida riserva naturale di Porto Selvaggio. Ci godiamo un pranzo leggero in riva al mare, mentre trascorriamo un po' di tempo in spiaggia.

Nel tardo pomeriggio ci dirigiamo a Lecce, la capitale barocca del Salento. Dopo una passeggiata guidata nel centro della cosiddetta Firenze del sud, tutti sono liberi di godersi la città come vogliono: un paio d'ore per lo shopping, uno spritz, un gelato. Sentiti libero di fare quel che ti pare, ma assicurati di unirti nuovamente al gruppo per la cena: ci godremo la cena nel centro storico in un ristorante che presenta i prodotti locali, tra cui piatti tipici come "ciceri e tria" (un piatto a base di ceci) e "fave e cicoria".

Finiremo la serata con qualche drink in alcuni dei migliori bar gay-friendly di Lecce.

            •          Pasti: colazione, pranzo e cena

Giorno 6

Esperienza olio d'oliva, Gallipoli e festa d'addio con la gente del posto!

Dopo un'abbondante colazione, il Gay Salento Tour si dirigerà verso un tipico Frantoio. Qui apprenderemo la storia degli antichi uliveti piantati dai Romani e il loro utilizzo da allora fino ad oggi. Lasciati incantare dagli alberi secolari che dominano questo paesaggio. A questo fa seguito una degustazione di oli d'oliva.

Esploreremo anche Gallipoli, una città portuale famosa per le barche da pesca e i frutti di mare freschi. Attraversa i piccoli vicoli e osserva la gente del posto intenta nelle sue attività. Questa città ti ruberà il cuore!

Il pomeriggio lo trascorreremo alla villa, dove sarà possibile rilassarsi e prepararsi per la serata barbecue. Inviteremo alcune persone del posto a unirsi a noi per un'indimenticabile serata finale intorno ai terreni della villa. Chi è disposto a far festa può tornare a Gallipoli, la capitale gay del Sud Italia, dove possiamo gustare un drink o due al bar gay locale o ballare tutta la notte nel suo club gay.

            •          Pasti: colazione, pranzo e cena barbecue.

Giorno 7

Arrivederci e alla prossima volta!

Il Gay Salento Luxury Food and Wine Tour èfinito È il momento di salutarci, organizzeremo passaggi all'aeroporto di Brindisi o alla stazione ferroviaria di Lecce. Ma non piangere: è solo un arrivederci alla prossima volta!

            •          Pasti: colazione


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Camere

Salento, Puglia (Italia).

Prezzo

2390 € o 2790 USD $ in camera doppia, in condivisione con un altro buongustaio.

Viaggiatore singolo? Condividerai una camera doppia con un amico buongustaio.

Se preferisci una camera singola, aggiungi un supplemento di 990 € o 1290 USD $.

Prezzo a persona (in base alla camera doppia condivisa)

2390 € o 2790 USD $ in camera doppia

Supplemento per camera singola 990 € o 1290 USD $

Non è richiesto il pagamento di un supplemento per camera singola. Se viaggi da solo e preferisci condividere una stanza, cercheremo di abbinarti a un altro buongustaio. Se questo non è possibile, verrà applicato un supplemento per camera singola alla tua prenotazione prima della data di pagamento finale.

Servizi inclusi

6 pernottamenti con colazione

Pasti principali inclusi come indicato nell'itinerario. I pasti principali hanno tutti 3-4 portate con vino incluso.

Soggiorno esclusivo in una Masseria, sistemazione a 4 stelle

Tutti i corsi di cucina

Tutti i trasferimenti richiesti durante il tour

Visita guidata di città e paesi

Degustazioni di vino e olio d'oliva

Materiale informativo

Per tutta la durata del viaggio, 'Italy Gay Travels' fornisce un tour manager che coordinerà tutte le attività e le sistemazioni.

Sono inclusi tutti i costi / le quote di iscrizione per le attività elencate nell'itinerario.

Tutti i trasporti durante il tour sono inclusi. Il trasporto viene effettuato a bordo del nostro furgone/minibus.

Assistenza telefonica 24 ore su 24

Servizi non compresi

Voli di ritorno

Assicurazione e tutto ciò che non è elencato come incluso

Durata

7 giorni / 6 notti (6 giorni di attività)

Cosa sperimenterai

Impara a cucinare come un abitante del luogo con lezioni pratiche di cucina impartite da uno chef pugliese.

Impara a fare la pasta fresca.

Acquista prodotti locali nei mercati locali, una buona opportunità per far pratica con la lingua!

Prepara un pasto gustoso con il nostro chef... una parte fondamentale della cucina pugliese.

Cena in un ristorante premiato.

Visita la cantina e la vigna per esplorare i vini locali della regione.

Esplora le migliori città della zona: Lecce, Gallipoli, Nardò, Otranto e Santa Maria di Leuca.

Cosa assaggerai

Olio d'oliva ottenuto da alberi secolari con una degustazione di diversi tipi di olio d'oliva.

Degustazione di vini locali della regione, compresi vini fatti da nativi del luogo.

Formaggi locali come burrata, caciocavallo e cacioricotta.

Dolci e dessert tra cui il famoso pasticciotto.

Focacce e taralli.

Frutti di mare freschi.

Prodotti freschi locali tra cui fave, rape e fiori di zucca.

Liquori italiani come Amaro e Limoncello.

Una serie di piatti che mostrano il meglio della cucina pugliese.

Dati tecnici

Questo tour è aperto a tutti i livelli di abilità culinarie.

Alloggio e pasti

Camere con bagno in villa a 4 stelle. Tutti i pasti inclusi.

Assistenza

All'arrivo alla villa sarai accolto e informato sulle attività della settimana successiva. Ti verrà fornito un numero di assistenza che potrai chiamare in qualsiasi momento durante il tuo soggiorno.

Opzioni aggiuntive:

Presso la Masseria sono disponibili una vasta gamma di massaggi. Scrivi un'e-mail a fabrice@havefunguys.com per ulteriori informazioni.

Voli: vola a Bari o all'aeroporto di Brindisi.