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Luxueux voyage organisé gay : une virée gastronomique et œnologique à Salento, Pouilles (Italie).

DU 25 AU 31 AOUT 2019

Temps forts

  • •Expérience de luxe dans le Salento, la destination incontournable des Pouilles
  • •Apprenez à cuisiner comme les gens du pays
  • •Repas gastronomiques des meilleurs terroirs de la région
  • •Visitez les marchés locaux pour découvrir tous les trésors de Puglia
  • •Dégustation des productions de vignobles prestigieux
  • •Dégustation d'huile d'olive
  • •Visitez les principaux sites touristiques comme Lecce, Otranto, Gallipoli et Santa Maria di Leuca
  • •Rencontrez des personnes du monte entier
  • •Hébergement de luxe dans une belle villa privée
  • •En optionServices de massage sportif et holistique pour 65 € de l'heure
  • •Vous serez dorloté par vos hôtes d'Italy Gay Travels, Sergio et Kendall


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Les activités au programme

  • •Apprendre à cuisiner comme les gens du pays avec des leçons de cuisine pratique données par un chef des Pouilles.
  • •Apprendre à préparer des pâtes fraîches.
  • •Acheter des produits locaux dans les marchés locaux, une bonne occasion de pratiquer votre italien !
  • •Préparer un délicieux repas avec notre chef - un grand nom de la cuisine des Pouilles.
  • •Dîner dans un restaurant primé.
  • •Visiter des caves viticoles et des vignobles pour découvrir les vins du cru.
  • •Explorer les plus belles villes de la région : Lecce, Gallipoli, Nardò, Otranto et Santa Maria di Leuca.

Les dégustations au programme

  • •Huile d'olives issues d'arbres centenaires avec une dégustation de différentes variétés d'huile d'olive.
  • •Dégustation de vins régionaux et produits par des vignerons locaux.
  • •Fromages locaux comme la burrata, me caciocavallo et la cacioricotta.
  • •Pâtisseries et desserts dont le célèbre pasticciotto.
  • •Focaccia et taralli.
  • •Fruits de mer frais.
  • •Produits frais locaux, y compris le fave (haricots), le rape (tiges et feuilles de brocoli) et les fleurs de courgette.
  • •Liqueurs italiennes comme l'Amaro et le Limoncello.

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Rejoignez Italy Gay Travels pour une luxueuse virée gastronomique et œnologique dans le Salento

Bienvenue dans le Salento, une région située à l'extrémité sud-est des Pouilles, le talon de la botte de l'Italie. Notre luxueux voyage organisé gay autour de la gastronomie et de l'œnologie dans le Salento est une excellente occasion pour découvrir la gastronomie mondialement connue de ce lieu exceptionnel, passage entre les mers ionienne et adriatique. Notre voyage organisé combine les sites incontournables de la région avec une exploration poussée des meilleurs plats et vins du sud de l'Italie. La cuisine de la région du Salento est riche en légumes frais, poissons, fruits de mer et plantes aromatiques : un régime méditerranéen avec une touche créative, toujours à partir des meilleurs ingrédients de saison. Il n'est pas surprenant que la région se forge une réputation de destination gourmande. Notre voyage organisé gay gastronomique et œnologique dans le Salento vous apprendra à cuisiner comme les gens du cru, avec l'aide des meilleurs chefs locaux. Ils seront ravis de partager avec vous les ficelles de leur métier issues de recettes transmises depuis des temps ancestraux. Vous aurez un avant-goût des meilleurs vins de la région (Primitivo et Negroamaro sont des cépages qui vous parlent ?). Découvrez les meilleures huiles d'olive, apprenez à les distinguer et élargissez votre palette de saveurs.  Les Pouilles est l'une des plus grandes région productrice au monde. Vous mangerez aussi comme des rois lors de cette visite car le repas inclus ne pourra que vous séduire. Nous veillerons aussi à ce que vous visitiez les principaux sites touristiques des Pouilles et du Salento : Lecce, Otranto, Gallipoli, Nardò ou Santa Maria di Leuca sont quelques-unes des cités que nous visiterons ! Le programme peut sembler charger, mais vous aurez de nombreuses occasions de détente, relaxation et shopping. Nous ferons une excursion d'une journée en bateau pour visiter les Pouilles sous un autre angle. Lors du voyage organisé gay gastronomique et œnologique dans le Salento, vous pourrez aussi profiter de massages détente si vous avez eu trop chaud en cuisine ! Pour plus d'informations et pour réserver ces suppléments, écrivez à fabrice@havefunguys.com

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Jour 1

Bienvenue à Salento !

Nous venons vous chercher à l'aéroport de Brindisi, qui relie de nombreuses destinations en Europe et dans le monde, soit à la gare de Lecce. Ensuite, nous nous rendons à la villa privée que nous avons réservée exclusivement pour notre groupe. C'est ici que débute ce luxueux voyage organisé gay gastronomique et œnologique dans le Salento ! Installez dans votre chambre et surtout arrivez avec le vendre vide : un délicieux dîner-apéro de bienvenue a été préparé par vos hôtes pour débuter votre voyage sous les meilleurs auspices.

•Repas : dîner (dîner-apéro avec vin inclus)

Jour 2

Cours de cuisine typique du Salento et visite de Porto Cesareo

Après un petit déjeuner frais, nous participerons à notre premier cours pratique de cuisine avec un chef local. La leçon sera centrée sur la cuisine des plats typiques du Salento et l'exploration des ingrédients locaux très variés. La cuisine dans le Salento et dans l'ensemble des Pouilles est très saisonnière, les recettes diffèrent donc d'un mois à l'autre. Il est temps de connaître les légumes correspondant à chaque mois de l'année ! Nous avons aussi un état d'esprit « sans gaspillage », alors ne soyez pas surpris de voir des parties de légumes qui sont souvent jetées. Les recettes ont été transmises de génération en génération et représentent dignement le régime méditerranéen. Le cours est orienté vers la pratique et le chef prend le temps nécessaire pour que tous les participants repartent satisfaits et confiants. Naturellement, nous dégustons les mets que nous avons préparés

Pour digérer, nous visiterons l'une des plus belles villes de la région, Porto Cesareo, célèbre pour ses longues plages de sable fin. Vous pourrez sortir vos maillots pour plonger dans les eaux cristallines ou plutôt découvrir la ville à votre rythme. La pêche du jour sera servie au dîner, du poisson frais et des fruits de mer dans l'un des meilleurs établissements de la région.  Avec quelques digestifs ou un gelato, vous terminerez la soirée dans le plus pur esprit italien.

            •          Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner de fruits de mer (trois plats avec vin inclus)

Jour 3

Promenade en bateau autour de Santa Maria di Leuca

Après un copieux petit-déjeuner, le luxueux voyage organisé gay gastronomique et œnologique dans le Salento partira pour l'extrême sud-est des Pouilles : Santa Maria di Leuca. Cette région est fréquentée par des célébrités pour ses paysages grandioses et sa nature intacte. Après une exploration la ville à la découverte de ce qui la rend si spéciale, nous nous dirigerons vers le port de la ville et embarquons sur un bateau privé pour découvrir toute la magie des côtes locales.

Un apéritif et un déjeuner léger vous seront servis à bord et vous passerez le reste de l'après-midi sur le bateau à bronzer, à nager et à vous reposer.

Dans l'après-midi, nous retournons à la villa. Vous aurez du temps libre pendant que vos hôtes prépareront un superbe dîner, inspiré des meilleures recettes du terroir.

            •          Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner (trois plats avec vin inclus)

Jour 4

Les étals du marché et l'envoûtant Otranto.

Après le petit déjeuner, nous visiterons l'un des marchés fermiers du terroir. Nous découvrirons la vie quotidienne des habitants de la région. Avec vos hôtes et un chef local, vous découvrirez les marchés d'une manière vraiment authentique. Une fois nos ingrédients achetés, nous retournons à la villa. De retour en cuisine, nous poursuivrons notre apprentissage de astuces de cette cuisine étonnante lors d'un cours pratique donné par une mama locale. Nous apprendrons également comment faire des pâtes fraîches de A à Z. Les pâtes faites maison typiques de la région portent le nom d'« Orecchiette », en raison de leur forme qui ressemble à des oreilles. Mettez la main à la pâte et vous deviendrez expert en un tournemain !

Plus tard dans l'après-midi, nous visitons Otranto, un port maritime riche en histoire. C'est la partie la plus orientale de l'Italie, célèbre pour son emplacement à l'extrémité des Pouilles. Les plages de sable blanc vous attendent à l'endroit où l'est et l'ouest se rencontrent. Prenez quelques heures pour explorer ce bijou à votre propre rythme.

Un voyage culinaire en Italie ne serait pas complet sans une pizza : le soir, nous nous dirigeons vers l'une meilleures pizzerias du coin.

            •          Repas: petit déjeuner, déjeuner et dîner (vin inclus)

Jour 5 Excursion œnologique à Nardò et Lecce

Le cinquième jour, nous nous dirigerons vers l'un des vignobles les plus connus de la région, où nous dégusterons des vins uniques au terroir de Salento. Les variétés cultivées traditionnellement sont notamment le Primitivo et le Negroamaro.

Ensuite, nous nous dirigerons vers le front de mer. À seulement 10 km de Nardo, vous trouverez les villages typiques de Santa Caterina et Santa Maria al Bagno, à proximité de la superbe réserve naturelle de Porto Selvaggio (port sauvage). Nous prendrons un déjeuner léger en bord de mer, tout en passant un bon moment à la plage.

Plus tard dans l'après-midi, nous nous dirigerons vers Lecce, la capitale baroque du Salento. Après une visite guidée dans le centre de cette ville surnommée la Florence du Sud, chaque participant sera libre de profiter de la ville comme il l'entend : quelques heures de shopping, un spritz, un gelato. Profitez à votre guise mais n'oubliez pas de rejoindre le groupe pour le repas du soir : nous dînerons dans le centre historique, dans un restaurant qui met en valeur les produits locaux, dont des plats typiques comme le « ciceri e tria » (plat aux pois chices) et le « fave e cicoria » (chou et haricots secs).

Nous finirons la soirée avec quelques verres dans certains des meilleurs bars gay friendly de Lecce.

            •          Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner

Jour 6

La découverte de l'huile d'olive, Gallipoli et une fête d'adieu avec les locaux !

Après un copieux petit déjeuner, le voyage organisé gay à Salento se dirigera vers un « Frantoio » traditionnel (une ferme produisant de l'huile d'olive extra vierge biologique). Nous y apprendrons l'histoire des oliveraies antiques plantées par les Romains et de leurs usages à travers les époques. Vous serez émerveillé face aux arbres anciens qui dominent ce paysage. La visite sera suivi d'une dégustation d'huiles d'olive.

Nous explorerons également Gallipoli, une ville portuaire célèbre pour ses bateaux de pêche et ses fruits de mer frais. Flânez dans les petites ruelles pour voir les habitants vaquer à leurs activités. Cette ville vous charmera à coup sûr !

Nous retournerons à la villa pour un après-midi de farniente avant la soirée barbecue. Nous inviterons quelques habitants à nous rejoindre pour une soirée inoubliable sur le domaine de la villa. Les fêtards pourront retourner à Gallipoli, la capitale gay du sud de l'Italie où ils pourront boire un verre ou deux au bar gay local ou danser toute la nuit dans le club gay.

            •          Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner barbecue.

Jour 7

Au revoir et à la prochaine !

Le luxueux voyage organiségay gastronomique et œnologique dans le Salento est terminé

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Chambres

Luxueux voyage organisé gay : une virée gastronomique et œnologique dans le Salento

Du 14 au 20 juillet

Prix

2 390 € ou 2 790 USD en chambre double, partagée avec un autre voyageur gastronome

Vous voyagez en solo ? Vous partagerez une chambre double avec un autre voyageur gastronome.

Vous pouvez aussi opter pour une chambre individuelle, moyennant un simple supplément de 990 € ou 1 290 USD.

Prix par personne (en chambre double partagée)

2 390 € ou 2 790 USD en chambre double

Supplément pour chambre individuelle : 990 € ou 1 290 USD

Le supplément pour chambre individuelle n'est pas obligatoire. Si vous voyagez seul et préférez partager une chambre, nous vous associerons avec un autre voyageur gastronome. Si ce n'est pas possible, un supplément pour chambre individuelle sera appliqué à votre réservation avant la date du paiement final.


Prestations comprises

Hébergement de 6 nuits avec petit-déjeuner

La liste des principaux repas est incluse dans l'itinéraire. Les repas principaux sont toujours composés de 3 à 4 plats et le vin est compris.

Séjour luxueux à Masseria, hébergement 4 étoiles

Tous les cours de cuisine

Tous les transferts nécessaires pendant le voyage organisé

Visite guidée des villes et localités

Dégustations de vin et d'huile d'olive

Documentation

« Italy Gay Travels » met à votre disposition un responsable du voyage, qui coordonnera toutes les activités et l'hébergement pendant toute la durée du séjour.

Tous les coûts et frais d'entrée pour les activités présentées dans l'itinéraire sont inclus.

Tous les transports pendant le voyage organisé sont inclus. Le transport sera organisé dans notre monospace/minibus.

Assistance téléphonique 24 heures sur 24


Services non inclus

Vols retour

Assurance et tout ce qui ne figure pas dans les prestations incluses


Durée

7 jours / 6 nuits (6 jours d'activités)

la cuisine des Pouilles fait de meilleur.

Données techniques

Ce voyage organisé est destiné aux cuisiniers amateurs de tous les niveaux.

Hébergement et repas

Chambres avec salle de bains dans une villa 4 étoiles. Tous les repas inclus.

Prise en charge

Vous serez accueilli à votre arrivée à la villa avec une brève présentation des activités de la semaine. Vous recevrez un numéro d'assistance pour nous contacter à tout moment pendant votre séjour.

Options en supplément :

Différents types de massages sont disponibles à la Masseria. Pour plus d'informations, envoyez un courrier électronique à fabrice@havefunguys.com

Vols : réservez un vol vers l'aéroport de Bari ou de Brindisi.