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Luxury Gay Salento Food & Wine Tour

25 a 31 de 08/2019

Aspectos destacados

Experiencia de lujo en Salento, el destino que no se puede perder en Puglia

Aprenda a cocinar como los lugareños

Comidas gastronómicas de las mejores partes de la región

Visite mercados locales y aprenda todo sobre los ingredientes de Puglia

Degustación de vinos procedentes de viñedos exclusivos

Degustación de aceite de oliva

Visite lugares de interés como Lecce, Otranto, Gallipoli y Santa Maria di Leuca

Haga nuevos amigos de todo el mundo

Alojamiento de lujo en una hermosa villa privada

OpcionalServicios de masajes deportivos y holísticos a € 65 la hora

Déjese mimar por los anfitriones de Italy Gay Travels, Sergio y Kendall

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Únase a Italia Gay Travels para el  Luxury Gay Salento Food and Wine Tour

Bienvenido a Salento, el extremo sudeste de Puglia, el talón de la bota de Italia. Nuestro  Luxury Gay Salento Food and Wine Tour es su oportunidad de descubrir comida de fama mundial en este lugar increíble, que conecta los mares Jónico y Adriático. Nuestro recorrido combina los lugares de interés turístico de la zona con una exploración sofisticada de los mejores alimentos y vinos del sur de Italia. La cocina de la región de Salento es rica en vegetales frescos, pescados, mariscos y especias: una dieta mediterránea con un toque creativo y siempre usando ingredientes de temporada. No sorprende que la región esté desarrollando una reputación como destino gourmet. Nuestro Gay Salento Food and Wine Tour le enseñará a cocinar como un local, gracias al apoyo de los mejores chefs locales. Estarán más que encantados de compartir con usted los trucos del oficio basados en recetas reproducidas durante siglos. Podrá probar los mejores vinos de la zona (¿le suena Primitivo y Negroamaro?). Descubra los mejores aceites de oliva y aprenda a distinguir y desarrollar su paladar.  Puglia es uno de los mayores productores del mundo. También comerá como un rey en este tour, ya que la gastronomía incluida le encantará. También nos aseguraremos de mostrarle los principales lugares de interés de Puglia y Salento: Lecce, Otranto, Gallipoli, Nardo’ y Santa Maria di Leuca son solo algunos de los lugares que visitaremos. Parece mucho, pero habrá también ocasión para relajarse, descansar y comprar. Haremos una excursión de un día en barco, donde veremos Puglia desde otro ángulo. Este Gay Salento Food & Wine Tour también ofrece masajes en el lugar para quienes deseen relajarse y descansar si la cocina se calienta demasiado. Por favor envíe un correo electrónico fabrice@havefunguys.com para más información y reservar caprichos adicionales.

Día 1

¡Bienvenido a Salento!

Le recogeremos en el aeropuerto de Brindisi, conectado a muchos destinos de Europa y otros continentes, o la estación de tren de Lecce. Desde allí nos dirigimos a la villa privada que hemos reservado exclusivamente para nuestro grupo. ¡Aquí es donde comienza la aventura del Luxury Gay Salento Food and Wine Tour! Relájese en su habitación y asegúrese de llegar con hambre: una deliciosa cena a base de aperitivos preparada por sus anfitriones es el comienzo adecuado para nuestro recorrido.

            • ⇥ Comidas: cena (cena de aperitivos con vino incluido)

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Día 2

Clase de cocina al estilo de Salento más una visita a Porto Cesareo

Después de un desayuno recién hecho, tenemos nuestra primera experiencia práctica: una clase de cocina con un chef local. La lección se centrará en cocinar platos típicos de Salento y explorar la variedad de ingredientes locales utilizados. Cocinar en Salento, y Puglia en general, es muy estacional y, por lo tanto, las recetas difieren de un mes a otro. ¡Hora de aprender qué verduras crecen en qué mes! También tenemos una actitud de "no desperdiciar", así que no se sorprenda de ver partes de verduras usadas que generalmente se desechan. Las recetas se transmitieron de generación en generación y representan la dieta mediterránea de verdad. La sesión es práctica y damos tiempo para garantizar que todos estén satisfechos y contentos al final de la experiencia. Como es natural, comemos lo que hemos hecho. Después de digerir nuestra comida, visitamos una de las ciudades más bellas de la región, Porto Cesareo, famosa por sus largas playas de arena. Saque sus speedos y dése un chapuzón en las cristalinas aguas o explore la ciudad relajadamente. Lo mejor del día será la cena, pescado y marisco recién servido en uno de los mejores lugares de la zona.  Un par de digestivos o un gelato ponen el broche final a la velada en un estilo italiano auténtico.

            • ⇥ Comidas: desayuno, almuerzo y cena de mariscos (tres platos con vino incluido)

Día 3

Paseo en barco por Santa Maria di Leuca

Después de un abundante desayuno, el Luxury Gay Salento Food and Wine Tour parte hacia el punto más al sudeste de Puglia: Santa Maria di Leuca. Este área es frecuentada por celebridades por sus impresionantes paisajes vírgenes y belleza natural. Después de explorar la ciudad y aprender qué la hace tan especial, nos dirigimos al puerto de la ciudad y nos subimos a un barco privado para descubrir el entorno mágico de la zona junto al mar.

Se servirá un aperitivo y almuerzo ligeros a bordo: el resto de la tarde se pasa en el barco tomando el sol, nadando y descansando.

Por la tarde regresaremos a la villa. Un poco de tiempo libre antes de regresar a la mesa: sus anfitriones prepararán una excelente cena inspirada en las mejores recetas locales.

            • ⇥ Comidas: desayuno, almuerzo y cena de mariscos (tres platos con vino incluido)

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Día 4

Puestos de mercado y fascinante Otranto

Después del desayuno visitamos uno de los mercados de agricultores locales. Aquí descubrimos cómo los lugareños hacen su vida cotidiana. Junto con sus anfitriones y un chef local, experimentará los mercados de una manera verdaderamente auténtica. Una vez que hemos comprado nuestros ingredientes, regresamos a la villa. De vuelta en la cocina, nuevamente aprendemos los trucos de esta increíble cocina con una clase práctica con una Mamma local. También aprendemos cómo hacer pasta fresca desde cero. La pasta casera típica de la zona se llama 'Orecchiette', cuyo nombre viene dado por su forma semejante a las orejas. ¡Pruébelo y antes de que se de cuenta será un maestro!

Más tarde en la tarde visitaremos Otranto, el puerto costero rico en historia. Esta es la parte más oriental de Italia y es una postal famosa por su ubicación en el borde de Puglia. Oriente se mezcla con la arquitectura de Occidente, y las playas de arena blanca le esperan. Pase unas horas a su propio ritmo explorando esta joya.

Una visita culinaria en Italia no estaría completa sin pizza. Por la noche, nos dirigimos a una de las mejores pizzerías de los alrededores.

            • ⇥ Comidas: desayuno, almuerzo y cena (vino incluido)

Día 5 Tour de vino en Nardo’ y Lecce

Hoy nos dirigimos a una de las bodegas más conocidas de la zona, donde degustamos vinos que son únicos en el área de Salento. Las variedades tradicionales que se cultivan incluyen Primitivo y Negroamaro.

Luego nos dirigimos a la orilla del mar. A solo 10 km de Nardo’, se encuentran los pueblos típicos de Santa Caterina y Santa Maria al Bagno, junto a la impresionante reserva natural de Porto Selvaggio (Puerto Salvaje). Disfrutamos de un almuerzo ligero junto al mar, mientras pasamos tiempo de calidad junto a la playa.

Más tarde en la tarde nos dirigiremos a Lecce, la capital barroca de Salento. Después de una caminata guiada en el centro de la llamada Florencia del sur, todos pueden disfrutar de la ciudad como lo deseen: un par de horas para ir de compras, un spritz o un gelato. Siéntase libre de hacer lo que quiera, pero asegúrese de unirse al grupo nuevamente para la cena: disfrutaremos de la cena en el centro histórico en un restaurante que exhibe los productos locales, incluyendo platos típicos como 'ciceri e tria' (garbanzos) y 'fave e cicoria' (alubias).

Terminaremos la velada tomando unas copas en algunos de los mejores bares gay friendly de Lecce.

            • ⇥ Comidas: desayuno, almuerzo y cena

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Día 6

¡Experiencia con aceite de oliva, Gallipoli y fiesta de despedida con los lugareños!

Después de un abundante desayuno, el Gay Salento Tour se dirigirá a un típico 'Frantoio' (finca que produce aceite de oliva virgen extra ecológico). Aquí aprenderemos la historia de los antiguos olivares plantados por los romanos y sus usos desde entonces hasta ahora. Maravíllese con los árboles antiguos que dominan este paisaje. Esto es seguido por una degustación de aceites de oliva.

También exploraremos Gallipoli, una ciudad portuaria famosa por sus barcos de pesca y marisco fresco. Pasee por los callejones y vea a los lugareños haciendo sus tareas. ¡Esta ciudad le robará el corazón!

La tarde la pasará en la villa donde podrá relajarse y descansar y prepararse para la noche de barbacoa. Invitaremos a algunos lugareños a que se unan a nosotros para una velada final inolvidable en los alrededores de la villa. Aquellos que quieran salir de fiesta pueden regresar a Gallipoli, la capital gay del sur de Italia, donde podemos disfrutar de una bebida o dos en el bar gay local o bailar toda la noche en un club gay.

            • ⇥ Comidas: desayuno, almuerzo y cena

Día 7

¡Adiós y hasta la próxima!

El Gay Salento Luxury Food and Wine Tour ha terminado


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Habitaciones

Salento, Puglia (Italia).

Precio

€ 2390 ó $ 2790 en habitación doble, compartiendo con un compañero amante de la buena comida.

¿Viaja solo? Compartirá una habitación doble con un compañero amante de la buena comida.

Si prefiere su propia habitación, por favor, agregue un suplemento para alojamiento individual de € 990 ó $ 1290.

Precio por persona (basado en habitación doble compartida)

€ 2390 ó $ 2790 en Habitación Doble

Suplemento de alojamiento individual € 990 ó USD $ 1290

No es necesario pagar suplemento para alojamiento individual. Trataremos de hacerle coincidir con un compañero amante de la comida si viaja solo y prefiere compartir una habitación. Si esto no es posible, se aplicará un suplemento de alojamiento individual a su reserva antes de la fecha de pago final.

Servicios incluidos

6 noches de alojamiento con desayuno

Las comidas principales incluidas como se enumeran en el itinerario. Las comidas principales son todos 3-4 platos con vino incluido.

Estancia exclusiva en una Masseria, alojamiento de 4 estrellas

Todas las clases de cocina

Todos los traslados requeridos en el tour

Visita guiada de pueblos y ciudades

Experiencias de degustación de vinos y aceite de oliva

Material informativo

'Italy Gay Travels' proporciona un Tour Manager durante la duración del viaje, que coordinará todas las actividades y el alojamiento.

Se incluyen todos los costos / tarifas de inscripción para las actividades enumeradas en el itinerario.

Se incluye todo el transporte durante el recorrido. El transporte es en nuestra camioneta / minibús.

Asistencia telefónica las 24 horas

Servicios no incluidos

Vuelos de vuelta

Seguro y todo lo que no figura como incluido

Duración

7 días / 6 noches (6 días de actividades)

Lo que experimentará es:

Aprenda a cocinar como un local con lecciones prácticas de cocina de un chef de Pugliese.

Aprenda a hacer pasta fresca.

Compre productos locales en los mercados locales, ¡una buena oportunidad para practicar el idioma!

Prepare una sabrosa comida con nuestro chef, una parte clave de la cocina de Puglia.

Cene en un restaurante premiado.

Visite viñedos y bodegas para descubrir los vinos locales de la región.

Explore las principales ciudades de la zona, Lecce, Gallipoli, Nardo’, Otranto y Santa Maria di Leuca.

Lo que probará

Aceite de oliva de árboles centenarios con una degustación de varios tipos de aceite de oliva.

Degustación de vinos regionales de la región, incluidos vinos elaborados con ingredientes autóctonos.

Quesos locales como burrata, caciocavallo y cacioricotta.

Pasteles y postres, incluyendo el famoso pasticciotto.

Focaccia y taralli.

Marisco fresco.

Productos locales frescos que incluyen fave (frijoles), colza (tallos y hojas de brócoli) y flores de calabacín.

Licores italianos como el Amaro y el Limoncello.

Una variedad de comidas que muestran lo mejor de la cocina de Puglia.

Datos técnicos

Este tour está abierto a todos los niveles de habilidades culinarias.

Alojamiento y comidas

Habitaciones con baño en villa de 4 estrellas. Todas las comidas incluidas.

Asistencia

A su llegada a la villa, será recibido e informado de las actividades de la semana siguiente. Se le proporcionará un número de asistencia, puede llamarnos en cualquier momento durante su estancia.

Complementos adicionales:

Hay una gran variedad de tratamientos de masajes disponibles en la Masseria. Por favor envíe un correo electrónico fabrice@havefunguys.com para más información.

Vuelos: Vuele a Bari o al aeropuerto de Brindisi.